3月11日，区委副书记、区长李健带队深入呆鹰岭中学、愉景新城小学及部分校外托管机构，实地督导“校园餐”与校外托管机构安全工作。区领导李嵩、廖东笙参加督导。

▲在愉景新城小学了解食材来源、食品仓储情况

“全校在校用餐人数有多少？”“食材采购、制作过程是否健康合规？”来到呆鹰岭中学、愉景新城小学，李健走进食堂后厨、就餐区域、食材储存间等地，实地察看食材采购储存、加工制作、食品留样、就餐环境及运营保障等情况。他强调，要聚焦食材采购、餐具消毒、食品留样、环境卫生及从业人员健康管理等关键环节，严格落实各项食品安全管理措施；要着眼学生营养需求，科学合理制定食谱，努力为全体师生营造安全、放心、健康的就餐环境，切实守护好校园“舌尖上的安全”。

在蒸湘区大立兰托管中心、蒸湘区向日葵托管中心，李健仔细检查消防设施配备、应急疏散通道设置、建筑结构安全、厨房食品卫生、营业资质手续等情况，详细询问机构负责人关于学生接送管理、从业人员资质、日常安全管理制度落实等方面的具体做法。他叮嘱机构负责人，要常态化开展隐患排查，经常性组织应急演练，真正把校外托管机构安全工作抓在细处、落在实处、管在严处，全力守护中小学生健康成长。

调研中，李健强调，“校园餐”及校外托管机构事关广大青少年儿童的身体健康和生命安全，是牵动千家万户的民生大事。相关职能部门和行业部门要坚决守牢安全稳定底线，严格落实监管责任，加强协同配合，强化全流程监管、全覆盖排查检查，紧盯采购、运输、储存到加工制作全过程，加强校园周边环境综合治理，严厉打击违法违规行为，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细安全稳定各项工作。