6月13日上午，我区开展食品安全周活动，以开展丰富多彩的宣传教育活动为主要内容，广泛动员社会各界高度关注食品消费问题。区领导周宏辉、罗琼参加活动。

　　在区实验小学，千名小学生举行签名仪式抵制三无食品。

　　“我们要到正规的商店购买食品，不买校园周边，街头巷尾的无厂名、厂址以及生产日期的‘三无’产品，”咨询台前，区食品药品监督分局的工作人员仔细给小朋友们讲解了购买零食的“要诀”，包括仔细查看产品标签，合格的食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

　　在蒸湘街道，区畜牧水产局工作人员正在教一位市民识别瘦肉，喂过“瘦肉精”的猪肉外观特别鲜红，纤维比较疏松，切成二三指宽不能立于案板，而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。

　　据悉，此次宣传活动由区食品安全委员会办公室牵头，区食品药品监督、工商分局、卫生、质监、出入境检验检疫、食品加工企业等单位共同参与，通过现场分发宣传资料，接受公众有关食品安全问题的咨询与投诉的形式，进一步普及相关食品安全知识，让市民可以不用“跑部门”就能解决日常生活里遇到的食品安全问题。