为规范网络餐饮经营秩序，切实保障群众舌尖上的安全，4月24日，蒸湘区市场监督管理局开展蒸湘区2026年网络餐饮服务经营者食品安全培训，70余家外卖商家参加。

本次会议通报了组织学习了国家市场监管总局123号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关食品安全法律法规，通报了前期无堂食外卖专项整治中发现的问题，综合分析研判存在的安全隐患，执法人员培训了《餐饮服务操作规范》，要求商家落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，开展食品安全自查，规范入网经营行为，消除食品安全隐患等。

下一步，蒸湘区市场监督管理局将持续开展网络餐饮食品安全整治专项行动，对前期发现的问题“回头看”，落实“四个最严”要求，对违法违规的外卖商家依法处置，净化网络餐饮环境。