4月23日区政协副主席夏敏带领群众监督员调研蒸湘区食品安全工作，区市场监督管理局负责人曹禄永陪同。

调研组一行先后到达湖南省麦芯有限责任公司、湖南鲜誉营养餐发展有限公司、呆鹰岭镇愉景学校进行调研，查看了企业生产车间、学校食堂操作间，参观了学校学前班学生用餐情况，查阅了食品原材料进货查验信息台账、产品检验检测信息台账、“日管控、周排查、月调度”工作台账，详细了解食品安全质量控制、食品安全管理制度、食品安全人员配备培训、原辅材料采购储存、食品生产环节关键点控制等情况。听取了企业主要负责人关于营养餐、食品安全与食品配送、企业落实食品安全主体责任情况和学校负责人关于学校执行每日陪餐制、校长和学生家长陪餐情况的汇报，并亲自体验了湖南鲜誉营养餐发展有限公司的学生餐。

夏敏指出，食品安全是人民群众最关心、最基本、最现实的利益问题，也是最大的民生问题，学校和企业要充分认识落实食品安全主体责任的必要性、迫切性和重要性；要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，有效防范化解食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线。区市场监管局要切实强化学校、食品生产企业等重点领域的安全监管，加强食品生产、加工、流通、消费等重点环节的监管执法力度；要建立健全食品安全长效机制，创新管理办法，优化管理流程，及时发现和消除食品安全风险隐患，营造良好的食品安全环境。