2024年以来，蒸湘区深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，认真贯彻执行《中华人民共和国反食品浪费法》、《中华人民共和国粮食安全保障法》等法律法规，积极完善工作机制，加强统筹协调，推进全区粮食节约和反食品浪费工作取得了较好成效。

一、健全工作机制

区委、区政府高度重视粮食节约和反食品浪费工作，制定了《蒸湘区2024年粮食节约和反食品浪费行动计划》，建立了蒸湘区粮食节约和反食品浪费专项工作机制，对该项工作进行了安排部署，明确了职责分工，确保在各重点领域和关键环节工作有序开展。

二、扎实推进工作

加强执法检查。我区市场监管局强化日常巡查检查，加强执法监督。开展制止餐饮浪费专项整治行动，检查餐饮服务经营者5411家，督促指导餐饮服务经营者开展自查自纠528家，发现存在餐饮浪费行为经营者6家次，整改问题6个。开展“随机查餐厅”“随机查食堂”行动14次。

开展专项调查。根据全市开展食品浪费情况抽样调查的相关要求，蒸湘区发改局联合区商务局、区机关事务和接待中心开展了以党政机关、食品经营单位、餐饮经营者为调查对象的抽样调查，通过样本餐饮经营者餐饮浪费调查数据记录单对区内机关食堂和多家餐饮经营企业，摸清了全区食品浪费情况。

坚决遏制浪费。充分发挥公共机构引领示范作用，将倡导绿色生活、反对铺张浪费要求纳入干部职工行为规范，在区政府、区城建投、区中小学等食堂开展餐饮节约行动，通过张贴“光盘行动”“文明用餐、拒绝浪费”，积极营造浓厚的杜绝餐饮浪费氛围。区机关接待和事务中心严格按照《蒸湘区机关食堂管理办法》、《机关食堂内部管理制度》等文件，设置浪费行为高清抓拍摄像头、浪费曝光栏等高效遏制餐饮浪费。

注重宣传教育。综合利用“蒸湘融媒”微信公众号等平台，宣传普及科学用粮、节约用粮知识。结合“世界粮食日”、“全国节能宣传周”等重要节点，开展线上线下活动，在呆鹰岭镇、雨母山镇等地宣传习近平总书记有关粮食节约重要指示精神，宣传《中华人民共和国反食品浪费法》、《中华人民共和国粮食安全保障法》等法律法规。

三、持续推进工作

下阶段，蒸湘区将持续创新宣传形式，充分发挥“蒸湘融媒”微信公众号、视频号等新媒体平台，加强宣传教育，营造全社会勤俭节约氛围，进一步抓好全区粮食节约和反食品浪费工作。进一步加强部门联动，共同开展丰富多彩的宣传活动，形成工作合力，提高宣传效果，做好粮食节约和反食品浪费宣传工作。