春节前夕，购买年货进入高峰期。为确保节日市场消费安全，蒸湘区政府率区食安委、工商等职能部门全力以赴，深入辖内各大市场、副食店、超市，开展食品安全大检查。粮油、鲜肉、酒类、乳制品等与百姓节日消费密切相关的食品是检查的重点。

    香江百货立新店是执法检查的第一站。在超市门口，超市建立了“食品信息公示栏“，张贴了“工商抽检结果”，做到让消费者明白消费、放心消费。在店内生鲜肉食区，执法人员仔细查看检验票证是否齐全，是否来自定点屠宰场，并叮嘱超市负责人严把进货关，落实索证索票制度，建立电子档案，进一步健全进货查验和进销货台账制度，一旦发现肉类产品有质量问题，将追溯肉类来源，禁止其进入超市销售，还将追究相关法律责任。

    在步步高飞达店超市入口处，两块12315申诉举报联络站、消费者投诉站的提示牌非常醒目，作为工商维权的“前哨”，让消费者零距离维权。超市还挂放了顾客意见本，公开承诺，顾客提意见在两天之内电话联络并给予答复。在熟食、鲜肉、奶制品、糕点等食品柜台前，执法人员除检查产品QS标志、出厂日期、生产厂家等标志外，还详细检查了商品包装是否规范，需要冷藏的商品有无按规定冷藏，产品是否涉及夸大宣传。通过对各大超市的检查结果来看，大型超市食品质量总体较好。

    去年以来，蒸湘区工商局按照《食品安全法》的要求，采取日常监管和节假日重点突击相结合的办法，出动执法人员360人次，车辆200台次，开展食品抽样监测；全年共开展十个批次总计240组食品抽样送检；辖内5个工商所相继开展580批次，2020余组食品快速检测；食品监管人员对食品经营者巡查达2600余次；开展食品经营者安全培训500余人次；免费发放《食品经营者必备手册》800余份。去年至今，全区范围内流通环节没有发生任何食品安全事故。